Café y azúcar suben por temores de oferta por clima adverso

Los futuros de café y azúcar extendieron su rally en Nueva York y Londres el miércoles, impulsados por condiciones climáticas adversas en regiones clave de cultivo que aumentaron los temores de oferta. Los movimientos reflejan una creciente ansiedad entre los operadores sobre posibles déficits de producción de los principales productores.

Para los operadores de materias primas, el rally subraya la sensibilidad de los productos blandos a las interrupciones climáticas. Brasil, el mayor productor mundial de café y azúcar, ha enfrentado condiciones secas que podrían reducir los rendimientos. De manera similar, la sequía en partes del sudeste asiático ha amenazado los cultivos de caña de azúcar. Estas presiones del lado de la oferta ocurren en un momento en que la demanda global se mantiene estable, creando un telón de fondo favorable para los precios. Los operadores pueden monitorear los precios en tiempo real en la página de materias primas de NowPrice.

De cara al futuro, los participantes del mercado se centrarán en los pronósticos climáticos para Brasil y otras regiones clave, así como en los próximos informes de cosechas de grupos industriales. Cualquier señal de sequía sostenida podría extender el rally, mientras que una mejora en las lluvias podría desencadenar toma de ganancias. El próximo punto de datos importante es la actualización mensual de la agencia agrícola brasileña, prevista para finales de este mes.