El café genera 84.400 millones de euros en valor directo en la UE, según informe
Un nuevo informe encargado por la Federación Europea del Café muestra que el café genera 84.400 millones de euros en valor añadido bruto y respalda 1,5 millones de empleos directos en la UE27.
El café contribuye con 84.400 millones de euros en valor añadido bruto directo (VAB) y respalda aproximadamente 1,5 millones de empleos equivalentes a tiempo completo en los 27 estados miembros de la Unión Europea, según un nuevo informe encargado por la Federación Europea del Café (ECF). El estudio, realizado por la consultora Steward Redqueen, destaca la importancia económica del sector cafetero dentro de la UE, abarcando desde el tostado y la venta minorista hasta las cafeterías y las máquinas expendedoras.
Los hallazgos subrayan el papel del café como un importante motor económico en la región, particularmente en países como Italia, Alemania y Francia, donde la cultura del café está profundamente arraigada. Para los operadores e inversores, el informe proporciona una instantánea de la resiliencia y escala de la industria, lo que puede influir en las expectativas de precios de las materias primas y la dinámica de la cadena de suministro. Si bien el informe se centra en el valor añadido en lugar de los precios de las materias primas, la sólida contribución directa sugiere una demanda sostenida de granos de café, lo que respalda los precios de las variedades arábica y robusta. Para conocer el contexto de precios actual, los operadores pueden consultar la página de materias primas de NowPrice.
De cara al futuro, el mercado del café seguirá estando determinado por factores como las condiciones climáticas en las principales regiones productoras, las tendencias de consumo global y los desarrollos regulatorios de la UE, incluidas las regulaciones de sostenibilidad y deforestación. El informe de la ECF también puede servir como punto de referencia para los debates políticos sobre acuerdos comerciales y apoyo agrícola dentro del bloque. Los participantes del mercado deben monitorear los próximos informes de cosecha de Brasil y Vietnam, así como cualquier cambio en el comportamiento del consumidor que pueda afectar la cadena de valor del sector.