Le café génère 84,4 milliards d'euros de valeur directe dans l'UE, selon un rapport
Un nouveau rapport commandé par la Fédération européenne du café montre que le café génère 84,4 milliards d'euros de valeur ajoutée brute et soutient 1,5 million d'emplois directs dans l'UE27.
Le café contribue à hauteur de 84,4 milliards d'euros de valeur ajoutée brute directe (VAB) et soutient environ 1,5 million d'emplois équivalents temps plein dans les 27 États membres de l'Union européenne, selon un nouveau rapport commandé par la Fédération européenne du café (ECF). L'étude, réalisée par le cabinet de conseil Steward Redqueen, souligne l'importance économique du secteur du café au sein de l'UE, couvrant tout, de la torréfaction et de la vente au détail aux cafés et aux distributeurs automatiques.
Les résultats mettent en évidence le rôle du café en tant que moteur économique majeur dans la région, en particulier dans des pays comme l'Italie, l'Allemagne et la France, où la culture du café est profondément ancrée. Pour les traders et les investisseurs, le rapport fournit un aperçu de la résilience et de l'échelle de l'industrie, ce qui peut influencer les attentes en matière de prix des matières premières et la dynamique de la chaîne d'approvisionnement. Bien que le rapport se concentre sur la valeur ajoutée plutôt que sur les prix des matières premières, la solide contribution directe suggère une demande soutenue de grains de café, soutenant les prix des variétés arabica et robusta. Pour le contexte actuel des prix, les traders peuvent consulter la page des matières premières de NowPrice.
À l'avenir, le marché du café continuera d'être façonné par des facteurs tels que les conditions météorologiques dans les principales régions productrices, les tendances de consommation mondiales et les évolutions réglementaires de l'UE, y compris les réglementations sur la durabilité et la déforestation. Le rapport de l'ECF peut également servir de point de référence pour les discussions politiques sur les accords commerciaux et le soutien agricole au sein du bloc. Les acteurs du marché doivent surveiller les prochains rapports de récolte du Brésil et du Vietnam, ainsi que tout changement dans le comportement des consommateurs susceptible d'affecter la chaîne de valeur du secteur.