Lavazza advierte que los precios del café podrían seguir altos dos años más

Lavazza ha advertido de que es poco probable que los precios del café bajen durante al menos dos años, citando las tensiones geopolíticas y el cambio climático como factores clave del aumento sostenido de los costes. El gigante italiano del café señaló que el sector ha enfrentado una "volatilidad excepcional", con los precios del café Arábica subiendo un 230% desde 2021 y los del Robusta disparándose un 325% en el mismo período. El lunes, el Arábica alcanzó un máximo de cinco meses y medio, mientras que el Robusta registró un máximo de cinco meses el martes, impulsado por una cosecha retrasada en Brasil.

Para los operadores, la prolongada subida de los precios del café refleja una contracción estructural de la oferta. Las fuertes lluvias en Brasil han interrumpido las labores de campo y pueden haber reducido la calidad de la cosecha, mientras que los agricultores brasileños están reteniendo las ventas, anticipando precios aún más altos. Esta restricción de la oferta, combinada con una sólida demanda mundial, crea un telón de fondo alcista para los futuros del café. Los inversores que siguen los productos básicos blandos pueden consultar los movimientos de precios del café en tiempo real en la página de materias primas de NowPrice para evaluar el sentimiento y el posicionamiento del mercado.

De cara al futuro, la atención del mercado se centrará en el ritmo de la cosecha brasileña y los pronósticos meteorológicos para las principales regiones productoras. Cualquier retraso adicional o degradación de la calidad podría empujar los precios al alza, mientras que una resolución de las tensiones geopolíticas podría ofrecer cierto alivio. El próximo punto de datos clave serán las cifras mensuales de exportación de café de Brasil y Vietnam, que proporcionarán pistas sobre la dinámica de la oferta. Hasta entonces, las perspectivas siguen inclinadas hacia precios más altos a medio plazo.