Lavazza prévient que les prix du café pourraient rester élevés deux ans de plus

Lavazza a prévenu que les prix du café ne devraient pas baisser avant au moins deux ans, citant les tensions géopolitiques et le changement climatique comme principaux moteurs de la hausse soutenue des coûts. Le géant italien du café a souligné que le secteur a connu une « volatilité exceptionnelle », les prix du café Arabica ayant augmenté de 230 % depuis 2021 et ceux du Robusta de 325 % sur la même période. Lundi, l'Arabica a atteint un sommet de cinq mois et demi, tandis que le Robusta a inscrit un sommet de cinq mois mardi, alimenté par une récolte retardée au Brésil.

Pour les traders, la hausse prolongée des prix du café reflète un resserrement structurel de l'offre. Les fortes pluies au Brésil ont perturbé les travaux sur le terrain et pourraient avoir réduit la qualité de la récolte, tandis que les agriculteurs brésiliens retiennent leurs ventes, anticipant des prix encore plus élevés. Cette contrainte d'offre, combinée à une demande mondiale robuste, crée un contexte haussier pour les contrats à terme sur le café. Les investisseurs qui suivent les matières premières agricoles peuvent consulter les mouvements de prix du café en temps réel sur la page matières premières de NowPrice pour évaluer le sentiment et le positionnement du marché.

À l'avenir, l'attention du marché se portera sur le rythme de la récolte brésilienne et les prévisions météorologiques pour les principales régions productrices. Tout nouveau retard ou dégradation de la qualité pourrait pousser les prix à la hausse, tandis qu'une résolution des tensions géopolitiques pourrait apporter un certain soulagement. Le prochain point de données clé sera les chiffres mensuels d'exportation de café du Brésil et du Vietnam, qui fourniront des indices sur la dynamique de l'offre. D'ici là, les perspectives restent orientées vers des prix plus élevés à moyen terme.