Producción de café en Uganda sube ligeramente mientras gobierno impulsa cambio de procesamiento

Se prevé que la producción de café verde de Uganda aumente un 0,9% hasta 7,16 millones de sacos de 60 kilogramos en el año comercial 2026/27, según un informe del Servicio Agrícola Exterior del USDA. El modesto incremento está impulsado por los altos precios mundiales del café, que han animado a los agricultores a ampliar la superficie plantada y aumentar la producción de robusta. El informe también señala que se espera que las exportaciones aumenten ligeramente, reflejando una demanda estable de los compradores tradicionales.

Para los operadores de materias primas, el desarrollo clave no es la cifra de producción en sí, sino el giro estratégico del gobierno. Las autoridades ugandesas están señalando un cambio de la exportación de granos crudos hacia el procesamiento interno, con el objetivo de capturar más valor de la cadena de valor del café. Esto podría alterar los volúmenes de exportación de café verde con el tiempo y afectar la dinámica global de la oferta, especialmente para el robusta, del cual Uganda es un productor significativo. Los operadores que siguen los futuros del café en bolsas como ICE deben monitorear de cerca la implementación de políticas, ya que cualquier movimiento para restringir las exportaciones de granos crudos podría ajustar la oferta global de robusta. Para conocer el contexto de precios actual, consulte la página de materias primas de NowPrice.

De cara al futuro, los participantes del mercado estarán atentos a las medidas políticas concretas de Kampala, incluidos posibles incentivos fiscales o restricciones a la exportación. El informe del USDA también destaca que las condiciones climáticas y las tendencias de precios globales siguen siendo variables clave. Con la temporada 2026/27 aún a meses de distancia, el enfoque del mercado estará en la rapidez con que Uganda pueda escalar la capacidad de procesamiento y si otros productores de robusta siguen su ejemplo.