Producción de café de Vietnam aumentará por tercer año consecutivo en 2026/27
El USDA FAS pronostica que la producción de café verde de Vietnam aumente un 2,5% hasta 32,5 millones de sacos en 2026/27, impulsada por la expansión de robusta y los altos precios, marcando el tercer año consecutivo de crecimiento.
Se espera que la producción de café de Vietnam aumente por tercer año consecutivo en el año comercial 2026/27, según un informe del Servicio Agrícola Exterior del USDA. La agencia pronostica que la producción de café verde aumente un 2,5% hasta 32,5 millones de sacos de 60 kilogramos, impulsada por la expansión del robusta y los precios elevados sostenidos.
Los altos precios del café en 2024 y 2025 alentaron a los agricultores a expandir las áreas de siembra e invertir en mejores prácticas de cultivo, particularmente para el robusta, que domina la producción de Vietnam. El país es el mayor productor de robusta del mundo, y la expansión continua respalda las expectativas de oferta global. Los comerciantes y tostadores siguen de cerca la cosecha de Vietnam, ya que influye en las primas del robusta y los diferenciales arábica-robusta. Los precios de materias primas y gráficos en vivo en NowPrice muestran cómo reacciona el mercado a los pronósticos de oferta.
De cara al futuro, el mercado monitoreará las condiciones climáticas en las Tierras Altas Centrales de Vietnam y el ritmo de las exportaciones en los próximos meses. El USDA también proyecta mayores exportaciones y consumo interno, reflejando una demanda estable tanto de compradores locales como internacionales. Cualquier desviación del pronóstico podría afectar los precios globales del café, especialmente si la oferta de robusta se ajusta.